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Zuri de Hondarribi
Un cépage basque
Ce raisin est la base des vins basques de l'appellation Contrôlée D.O. Chacolí, Guetaria et Vizcaya.
Le zuri de Hondarribi est le blanc prédominant à Guetaria (Province de Guipúzcoa). Il donne à ses vins une acidité caractéristique et des arômes citriques (pamplemousse, citron, etc..).
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