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Touriga nacional
Le cépage principal du Porto
Ce grand cépage portugais est l´un des 7 qui participent à l´élaboration du Porto.
Il est très souvent assemblé avec le Tinto Roriz, appellé Tempranillo en Espagne.
Les vins sont à la robe grenat très dense, dont les arômes surmuris, compotés, d´un fruit très intense. Il se trouve parfaitement sur des sols calcaires et granitiques.
Il est planté dans la haute vallée du Douro à des altitudes pouvant dépasser les 300 mètres.
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